Авторизация

Нет аккаунта? Зарегистрируйтесь

опубликовал(-а) 1 год назад
Нежный, ароматный и благородно вкусный кекс
Ингредиенты
Масло сливочное - 60 грамм Мука - 130 грамм Молоко - 30 грамм Соль - 1 грамм Миндальная мука - 20 грамм сахарная пудра - 120 грамм Яйцо - 100 грамм Разрыхлитель - 2,5 грамм Рокфор - 40 грамм
Процесс приготовления
1
✔️ Масло сливочное взбиваем с сахарной пудрой до пышной белой массы. Для более однородной структуры Крема, модно добавить растительного масло во время взбивания. ( я добавляю 10% от массы сливочного масла).
2
✔️ Постепенно вводим яйцо. Масса похожа на эмульсию.
3
✔️ Ввести, просеянные сухие ингредиенты.
4
✔️ Сыр с молоком и солью подогреть, до полного растворения сыра. Остудить до комнатной t и ввести в тесто.
3
4
423
0
Блюдо удалось? Добавьте снап!
Добрый день! В какой форме выпекать , сколько по времени и при какой t? Спасибо
1 год назад

Здравствуйте! Очень страшно, не опубликовался конец рецепта.
Прошу прощения!
1 год назад

✔️ Отсадить в Формы и выпекать, в заранее подогретой духовке, при 165’ примерно 30 минут. Время выпечки зависит от размера Формы.

Количество теста на 5 штук размером 11 см/6 см.
1 год назад

вы можете отредактировать рецепт и дописать его)
1 год назад
Зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой комментарий!