Authorization

No account? Register

опубликовал(-а) 2 years ago
Сочный #стейк из свинины зажаренный на электрическом гриле #DeLonghi - лучший способ утолить свой зверский аппетит.

Подписывайтесь на мой профиль @mihailbishkek и всегда будьте вкурсе новых рецептов!
Ingredients
Соль - по вкусу Свинина - 700 грамм Соевый соус - 50 мл Перец - по вкусу
Cooking process
1
Свинина необходима нежирная - с задней части. Режем на кусочки в толщину по 1 сантиметру

2
Смешиваем маринад из остальных ингредиентов, и маринуем на пол часика, чтобы мясо пропиталось слегка...

3
Нагреваем решетки гриля до 190 градусов. (Верхнюю решетку можно поставить на 170 градусов). После выкладываем на решетку гриля и прижимаем.

4
Если вы любите стейк с кровью, то достаточно будет всего 1 минуты, но тогда и температуру надо чуть больше выставить, чтобы появилась красивая румяная зажарочка... Мои любят стейки с полной прожаркой... Поэтому после 2х минут - наблюдается такая картина...

5
После четырёх минут прожарки, появляется вот такой красивый рисунок. Стейк готов!!!

6
Подаём к столу!!! Всем приятного аппетита!

P. S. Не забываем про лайк и подписку на мой профиль!

6
3
333
0
Блюдо удалось? Добавьте снап!
как аппетитно выглядит!
2 years ago

А если просто на сковороде гриль жарить, получится? Или мясо скукожится??
1 year ago

@sustro, На сковороде во первых надо использовать жир (масло), что не очень хорошо по общей калорийности, а во вторых на сковороде не будет таким сочным стейк, и конечно же не будет так красиво выглядеть как с гриля - с такими чудесными полосками!
1 year ago
Зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой комментарий!