Авторизация

Нет аккаунта? Зарегистрируйтесь

опубликовал(-а) 10 месяцев назад
Идеальное блюда на завтрак: #жаренная_картошечка

Рецепт особый, не просто нарезать и обвалять в масле на огне. Заглядывай под кат, и не забудь подписаться на мои обновления!

Вкусное и быстрое #правильное_питание
Ингредиенты
Соль - 1 ч. л. Специи - по вкусу Оливковое масло - 2 ч. л. Картошка - 3 шт
Процесс приготовления
1
Чистим картоху, и главный секрет - нарезаем её не ножом, а овощечисткой - таким образом вам без труда удастся нарезать картофель очень мелко! Идеально будет, если овощечистка рифлёная, а не прямая.

2
Солим полученную массу и даём постоять минутки две. Полученная масса должна дать сок. Сок отжимаем и выкладываем картофель на гриль, нижняя часть которого должна быть плоской, а верхнюю часть оставляем рифлёной (для стейков). Ставим гриль на 200 градусов, и ждём минутку.

3
По прошествии минуты, открываем гриль, рифлёная часть должна оставить вот такие прожаристые полосы. Переворачиваем картошку, и ожидаем ещё минутки две.

4
После переворачивания, нижняя часть должна быть такой вот поджаристой.

5
Проделать эту процедуру необходимо около 3х - 4х раз. По вашему усмотрению, чтобы и глаз радовался зажаристой корочке и было вкусно.

6
Картофель в гриле готов! С минимумом масла и очень вкусный, не как обычная жаренная картошка.

Выкладываем на тарелочку, оформляем овощами по вкусу. Приятного аппетита!

0
0
247
0
Блюдо удалось? Добавьте снап!
Зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой комментарий!