Авторизация

Нет аккаунта? Зарегистрируйтесь

опубликовал(-а) 1 год назад
Этот рецепт проверен уже очень многими? и вас он не подведет - просто, быстро и всегда получается✨ #пряники #имбирныепряники #новыйгод #имбирь #корица #новогодняявыпечка #киров #айсинг #глазурь
Ингредиенты
Мед - 165 грамм Сода - 2 ч. л. Мука - 500 грамм Сливочное масло - 125 грамм Сахар - 100 грамм Яйцо - 1 шт Корица - 1,5 ч. л. Имбирь - 1,5 ч. л. Кардамон - 1 ч. л. Мускатный орех - ч. л.
Процесс приготовления
1
🌸Мед в ковшике растопить, добавить сахар и специи, как начнет закипать - уменьшить газ и ждать растворения сахара 🌸Снять с плиты, добавить соду, перемешать. Масса должна увеличиться в 3 раза, сразу добавить сливочное масло - масса осядет 🌸Слегка остудить, добавить яйцо и по частям муку, вымесить тесто 🌸Раскатать в пласт 5 мм выдавить фигурки и печь при t& #039; 180градусов 5-7минут. Также в тесто можно добавить цедру лимона или апельсина🍋🍊
2
Айсинг: 1 белок взбить с 180 гр сахарной пудры Густоту можно регулировать - для контура использовать более густой айсинг, если надо загустить, то добавляем пудру. Для заливки внутри лучше использовать жидкий айсинг, такой будет лучше растекаться и красиво заполнит форму. Чтобы получить жидкий айсинг добавляем воды, буквально по пол чайной ложки, перемешиваем и смотрим консистенцию🤗 Когда пряники остыли айсинг перекладываем в кондитерский мешок (у меня одноразовые пакеты), отрезаем маленький кончик и начинаем рисовать😍 Потом обязательно делаем фото и делимся со мной 🤗 Будем создавать друг другу праздничное настроение😍
4
1
317
0
Блюдо удалось? Добавьте снап!
Выглядит аппетитно! Скоро попробую! :)
4 месяца назад
Зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой комментарий!