Авторизация

Нет аккаунта? Зарегистрируйтесь

опубликовал(-а) 1 год назад
Пирог схож с чизкейком по текстуре и вкусу, а готовится и исчезает с тарелки на раз-два-три. Хрустящая корочка и нежная творожная серединка, мммм...
Ингредиенты
Мука - 250-300 грамм Сахар - 200 грамм Яйца - 2 шт Разрыхлитель - ч. л. Ванильный сахар - по вкусу сметана (1) - 100 грамм сметана (2) - 200 грамм рикотта или другой творожный сыр - 100 грамм сливочное масло растопленное - 150 грамм Любые фрукты - 300-400 грамм
Процесс приготовления
1
Для крема: Смешать до однородности: сметану (2), рикотту, яйца, сахар, 2 ст. л. муки и ванильный сахар
2
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
3
На тесто выложить фрукты (яблоки, вишню иди по вкусу), вылить крем, выпекать примерно 1-1,5 часа до готовности.
4
Остудить, затем поставить в холодильник на несколько часов дозреть. Ну а если нет терпения ждать, ешьте просто остывшим. Пирог чудесный! Пеките с удовольствием!
4
0
423
0
Блюдо удалось? Добавьте снап!
Зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой комментарий!