Прямые эфиры по приготовлению бисквитного торта "Фисташка-малина"
‌22 и 23 ноября.
‌
‌Во время эфира приготовим:
‌✔️Ароматный, мягкий, пышный и легкий фисташковый бисквит
‌✔️Малиновое конфи
‌✔️Фисташковый крем
‌
‌Я подробно покажу все этапы приготовления этого торта - от начала и до упаковки торта в коробку.
‌
‌Вы узнаете:
‌▪️как правильно приготовить пышный высокий бисквит, расскажу о формах, как нужно выпекать и охлаждать бисквит, чтобы получить вкусный, воздушный бисквит.
‌▪️как готовить ягодную начинку, чтобы она не вытекала из торта, но оставалась вкусной и мягкой. Она также подойдёт и в другие десерты, в том числе и в макаронс.
‌✔️приготовим два вида крема
‌✔️соберём торт, выравнять его и сделаем декор.
✔️‌затем упакуем в коробку.
‌
‌Я очень подробно расскажу обо всем инвентарье и инструментах, которыми пользуюсь. Расскажу, что вам понадобится обязательно, а без чего можно обойтись в первое время.
‌
🟢А также все участники получат мою таблицу с расчетом себестоимости десертов!
‌
👉Этот вебинар идеально подойдёт для начинающих кондитеров, кто хочет попробовать себя в нашем сладком деле. А также для тех, кто хочет добавить в свой ассортимент бисквитные торты.
‌
‌🔅Стоимость участия:
650р (9$)
‌Для участников моих предыдущих вебинаров - 520р (7.3$)