Авторизация

Нет аккаунта? Зарегистрируйтесь

опубликовал(-а) 2 месяца назад
Лимонное пирожное🍋🍋🍋 от @elena_stasevich_hm
✨Тесто:
Мука пшеничная - 295 г
Сахарная пудра - 65 г
Соль - 1/2 ч.л.
Масло сливочное растопленное - 170 г

Смешать все ингредиенты рукой в перчатке или в миксере, образуя крошку. Распределить в прямоугольную форму 20х30 см, хорошо утрамбовывая. Выпекать при 170С около 20 мин (края должны стать золотистого цвета).

✨Лимонная начинка:
Лимонный сок - 240 мл (от 8-ми лимонов)
Сахар - 400-600 г (на ваш вкус, я люблю кислые)
Лимонная цедра от 3-х лимонов
Яйца большие - 8 шт
Мука пшеничная - 65 г

Смешать цедру с сахаром, добавить яйца (яйца я пропустила через сито), сок и муку, перемешать и вылить на испеченную и немного остывшую основу. Запекать при 170С около 25 мин.

Охладить в холодильнике 1 час, затем посыпать сахарной пудрой и нарезать на квадратики.
У меня заняло минут 20 на все, попробуйте!
2
0
161
0
Блюдо удалось? Добавьте снап!
Зарегистрируйтесь, чтобы оставить свой комментарий!