В этот раз я приготовила тесто методом простого складывания. Оно называется простое слоеное тесто. Благодаря этому получается такое количество тончайших слоев.
Крем предлагаю приготовить заварной с шоколадом и сливками. Получается очень нежный и легкий!
Попробуйте!
Кстати, из этого же теста я сделала тарталетки с икрой и крем чизом.
Send link